六安瓜片瓜片百科六安瓜片泡法

六安瓜片的冲泡方法介绍

时间:2016-03-18 23:39来源: 整理:
摘要:六安瓜片的冲泡方法,六安瓜片也是我国十大名茶之一,虽然其名称中并无茶叶二字,但是也是属于绿茶品种,因为其茶叶无茎无梗,因此有瓜片之称。有很多茶......

  六安瓜片也是我国十大名茶之一,虽然其名称中并无茶叶二字,但是也是属于绿茶品种,因为其茶叶无茎无梗,因此有瓜片之称。有很多茶友都特别喜欢喝六安瓜片,但是却不知道六安瓜片的冲泡方法是什么?大家不妨往下看。

  准备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片,六安瓜片的冲泡方法:先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中,一杯可口的六安瓜片就泡好了。

六安瓜片的冲泡方法

  六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

  关于六安瓜片的冲泡方法就为大家介绍这么多,可见从初期茶具的选择,到水温的控制,再到茶叶的投放,都有严格的要求,只有按照步骤一步一步操作,才能冲泡出口感极佳的六安瓜片茶。而且冲泡时水温控制在80度左右最佳,温度不宜过高。

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