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黄山毛峰和六安瓜片的区别

时间:2016-03-18 23:39来源: 整理:
摘要:黄山毛峰和六安瓜片,黄山毛峰和六安瓜片都是中国十大名茶之一,黄山毛峰的产地在黄山,六安瓜片的产地在六安,唯一相同的就是都以地名做为茶叶的名称......

  黄山毛峰和六安瓜片都是中国十大名茶之一,黄山毛峰的产地在黄山,六安瓜片的产地在六安,唯一相同的就是都以地名做为茶叶的名称,它们同属于绿茶的一种,但是黄山毛峰比六安瓜片成熟的要早一点,关于黄山毛峰喝六安瓜片的区别来做个详细的介绍。

  要说黄山毛峰喝六安瓜片的区别,六安瓜片属于片茶,味道浓而醇厚,可以多次浸泡,毛峰属于芽茶,味道较清淡,一般三泡就没什么味道了,养生方面片茶的营养成分自然是高于芽茶的,而且瓜片的浸出物比较多。从口感和感官上来说各有利弊,我个人爱喝瓜片,不习惯和浓一点的茶的或许会嫌瓜片有点苦味(浸出物多,茶浓)。

黄山毛峰和六安瓜片

  历史上,黄山毛峰和六安瓜片都属于绿茶,“黄山毛峰”是历代皇帝点名要的贡品茶。黄山毛峰,多为谷雨之前所采摘,茶味是清淡型,不宜久放,属鲜货类。黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜,因此,饮用黄山毛峰应该尽早的喝,放久了容易变味。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

  通过以上对黄山毛峰和六安瓜片的比较,大家可以看出,它们都属于中国十大名茶,只是每个人的口味不一样,很难说出哪个更好,这要根据自己的饮茶习惯,茶叶的泡制也会改变茶叶本身的口味,在泡制茶水的时候大家也要多留意,水温不要过高,影响茶叶香味。

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