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六安瓜片的选购常识大家知道吗 含选购视频教程

时间:2018-11-26 14:55

六安瓜片的选购常识大家知道吗?很多人都爱喝六安瓜片,对于六安瓜片的选购常识倒不是非常了解。只知道从外观看和闻它的味道是不够的,下面就让我们来了解下六安瓜片选购鉴别步骤。

六安瓜片的选购

六安瓜片的选购需要了解什么?对于品茶来说茶叶的好坏对于茶汤的味道起着十分重要的作用,不好的茶叶冲泡出来的茶汤味道与正宗的茶叶冲泡出来的味道存在很大的差别,对于六安瓜片来说也是一样的,选用好的茶叶对于六安瓜片冲泡出来的茶汤的味道起着很重要的作用。下面我们就来看看六安瓜片在选购时要注意哪些吧。

六安瓜片的选购常识-在对茶叶进行鉴别时一般通过茶叶冲泡时干茶情况,已经冲泡时茶汤的情况来进行区分

六安瓜片的选购常识-干茶的辨别

首先我们第一样看到茶叶的肯定是它的外形和形状,外形上茶叶长短大小相差无几,茶叶的粗细匀整,则说明茶叶在炒制时控制的不错,茶叶的颜色上应该是差不多一样的,茶叶颜色铁青透翠说明茶叶制作的比较好。接着闻茶叶的香味,茶叶中的香味清香扑鼻则说明茶叶品质不错,如果含有其他味道则说明不是很好的品质。

徽李茶行-六安瓜片高清视频

六安瓜片的选购常识-茶汤分辨

将茶叶置入茶水中进行冲泡,冲泡后首先对其闻香,看看是否有悠悠的茶香,来感受茶叶是否香醇;接着就是看茶叶冲泡出来的颜色,好的茶叶冲泡出来的茶汤颜色碧绿清亮,没有一点浑浊之感,而且叶片舒张均匀,叶底叶色淡青透亮;接着就是进行茶汤的品饮了,一般茶叶都会有些微苦,通过品饮就可以品饮出茶叶品质如何了。

六安瓜片的选购常识从以上的步骤,大家就可以非常清楚地知道六安瓜片的选购常识和步骤了,相信对于大家选购这款茶叶是非常有帮助的,经过上面的步骤整体上就可以判断出好坏了。

掌握四点要领快速选购正宗六安茶

正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出,真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝六安茶通常要把握以下几个要点:

望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。

闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。

嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。

观形:通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。

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